11月23日，在河南省尉氏县朱曲镇食用菌产业园大棚里，一簇簇鲜嫩的平菇破棒而出，贫困户马凤珍正忙着埋头采摘。
“俺这儿的菇可金贵，采摘多大个的、咋装筐，合作社都有要求。 ”马凤珍告诉笔者，“摘菇一天工资70，摘得多了还有奖励。
”市场上十分常见的平菇，可马凤珍和工人们都说它“金贵”，这里的平菇究竟好在哪里？食用菌产业园技术负责人刘洋给出了答案：“菌包使用的原料是玉米芯、小麦、豆粕、棉籽壳等农作物的下脚料，不使用任何化肥农药，菌丝纯度高，因此出产的平菇品质非常好，没有一点儿农药化肥残留。 ”随着人们生活水平的逐步提高，绿色、健康、高品质的食材，市场上自然走俏。
产业园负责人杨要先告诉笔者，目前，园区已建成高标准大棚80座。
